Para una alimentación saludable, se recomienda evitar:
– No, Ácidos, incluyendo el limones y limas, naranjas y pomelos, y todos los alimentos que tengan PH menor de 4, reducir el consumo de alimentos como el tomate, vinagres y encurtidos,
-No, Azúcares y todo lo que se transforme en glucosa rápida sacarlo de nuestra dieta (las células cancerosas se alimentan básicamente de los picos glucosa); como substituto y edulcorante natural se puede usar la Stevia.
– No, Lácteos, en el caso de querer tomar alguna leche, tomarla vegetal (avena, arroz, alpiste, almendra), las cuales sería mejor hervirlas y que no tuvieran azúcar o algún edulcorante artificial añadido; si algún día se quiere hacer una excepción, un poquito de queso , yogurt de cabra, requesón y por supuesto, lo más natural posible.
– No, Cereales refinados, Harinas blanca, panes, pasta, arroz procesado. Todos estos alimentos mejor integrales ya que tiene una transformación de glucosa más lenta.
– No, Carnes rojas, las proteínas de origen animal elevan la carga ácida renal. Por favor no comer mamíferos.
-No pescados y mariscos, alimentos proteicos de origen marino, contienen mucho ácido úrico.
– No beber agua de mar ya que tiene demasiada sal para el cuerpo, si se puede usar para cocinar.
–No Bebidas de cola y refrescos, son bebidas gaseosas con dióxido de carbono (CO2), aditivos acidificantes y mucha azúcar.
– La base de la alimentación alcalina son las frutas y verduras, casi todas son alcalinas, y cuanto más crudas mejor para que tengan más prana. Recomendables las espinacas, acelgas, brócoli, col rizada, apio, pepino, zanahoria, calabacín, aguacate, cúrcuma, perejil, castañas…
– Moderar el consumo de frutas ya que tiene mucha azúcar, preferiblemente tomar frutos rojos o bayas silvestres como frambuesa, grosella mora, arándanos (azules y rojos), fresa.
– Cereales más recomendables: quinoa, amaranto, mijo, trigo sarraceno, entre otros; es aconsejable tomar gluten de trigo en pocas cantidades y mejor de kamut, espelta o centeno.
-Proteínas: Germinados, frutos secos, ortiga, huevos (de forma moderada), legumbres (con moderación). Azukis es una de las legumbres más buenas.
– Complementos alimenticios: Levadura de cerveza; germen de trigo; hongos como el reishi, maitake, shitake (en caso de candidiasis no tomar) polen, lecitina de soja, lino, extracto de alpiste, chia, jalea real (en caso de estar bajo de defensas), moringa, maca.
– Algas: Nori, wakame, kombu, lechuga de mar, Espirulina, chlorella…
¡ BEBE AGUA !
Agua, elemento básico sin el cual nuestras funciones vitales no funcionan correctamente, se debe procurar mantener un nivel óptimo en el organismo.
Es recomendable la ingesta de frutas y verduras crudas ya que son una buena forma de introducir agua de alta calidad. Si se comen abundantes alimentos crudos o en sopas, bebiendo 0,5 l a 1 litro de agua al día es suficiente, si se comen alimentos fuertes debemos tomar 2 litros de agua diarios.
Es importante beber antes de las comidas o pasada la digestión para que no se mezcle con los alimentos y dificulte la digestión. No beberla de golpe para que el cuerpo la asimile mejor.
Si tomamos plantas medicinales y el cuerpo no tiene suficiente agua o el riñón y el hígado están sucios, la planta medicinal no se absorberá correctamente.
Las aguas de manantial son las más saludables siempre que no contengan tóxicos.
El agua embotellada pasa por largos períodos de almacenaje que degrada las botellas de plástico y disminuye el poder energético ya que si el agua no circula se anula su energía, energiza el agua con la varita PVH.